蘿蔔菜吃前為什麼要泡

蘿蔔菜吃前泡是為了去除農藥殘留

把準備好的蘿蔔菜清洗乾淨，裝在盆子中，然後在盆中加入適量的清水和鹽，攪拌均勻，把蘿蔔菜在鹽水中浸泡15分鐘

蘿蔔菜吃前泡一下的原因

蘿蔔可是泥土裡拔出來的。

泥土裡，可能有各種肉眼看不見的細菌，蟲子，蟲卵。這些難免沾在蘿蔔外面。

為了衛生，不把蟲卵吃進肚子裡，，最好泡一下。

浸泡還能增加蘿蔔酥脆的口感。