動物醫學在古代叫什麼

古代就稱呼為獸醫。

《周禮·天官·獸醫》：“獸醫，掌療獸病，療獸瘍。”意思是：獸醫，負責治療家畜的疾病，治療動物潰瘍。

《舊唐書·職官志三》：“獸醫掌療馬病。”意思是：獸醫掌管治療馬病。

明 陶宗儀 《輟耕錄·獸醫》：“世以療馬者曰獸醫，療牛者曰牛醫。”意思是：一般用來治療馬的人說獸醫，治療牛的說牛醫。

《水滸傳》第七十回：“ 張清在宋公明面前，舉薦東昌府一個獸醫。”

沈從文《牛》：“它希望它的腳快好，就是讓凶惡粗暴不講理的獸醫揉搓一陣也很願意。”