野兔子如何處理

野兔子處理方法，買來野兔子最好是讓賣兔子的給殺好，殺好後的野兔子要用青水多泡上幾遍，因為野兔子的肉有很大約土腥味，吃起來味道不好，用水泡過後可將野兔子的血水都泡出來，這樣在放入大料進行紅燒野兔味道很好了。

最好的辦法是找地方用土掩埋。因為大家都知道野兔的皮毛是非常厚的，所以很難是因為寒冷而死，如果不是外傷的，那就只能是得病而死。

既然是得病，那死去的兔子體內自然含有大量的病菌，如果不掩埋處理的話，很容易在春天到來，萬物復甦的時候，病菌會大量的繁殖，產生一些別的危害，所以掩埋是最好的處理方式。