高壓鍋裡沒水了會怎樣

雖然沒有經歷過，但高壓力鍋裡沒水了會很危險的，食物會糊掉不說，我想在沒有水的情況下，排氣閥應該是不跳動的，但鍋裡的壓力還在，這樣會不會像炸彈一樣的危險呀想想都非常的可怕，安全無小事，在使用高壓鍋的時候，鍋開了，火關小一點，一定要注意安全