椰子粉沖水為什麼有漂浮物

這個很正常，不溶於水的自然會發生沉澱。剛開始充攪時由於水和攪拌機械的機械力作用，椰子粉與水形成懸濁液當靜置一段時間後，椰子粉裡的不溶於水的物質（椰子粉裡有大量的纖維素、澱粉和少量的蛋白質和其他一些物質）就會下沉形成分層！