怎樣衝咖啡
理想情況下,1:20(即一份咖啡與20份水,或約7.5g咖啡與150mL水)的比例會產生相當濃的咖啡,也就是說,有些人高達1:14或低至1:30。這取決於你決定哪種口味最好,一旦你消除了所有的猜測就更容易做(並複製)。
預先灌注咖啡
要預先灌注咖啡,將過濾器插入料斗並加入咖啡粉,然後用水壺預熱大約50毫升或四分之一杯水至200華氏度,慢慢將熱水倒在地面上,確保徹底弄溼所有的水。在啟動咖啡機之前,讓它靜置約45秒。
理想情況下,1:20(即一份咖啡與20份水,或約7.5g咖啡與150mL水)的比例會產生相當濃的咖啡,也就是說,有些人高達1:14或低至1:30。這取決於你決定哪種口味最好,一旦你消除了所有的猜測就更容易做(並複製)。
預先灌注咖啡
要預先灌注咖啡,將過濾器插入料斗並加入咖啡粉,然後用水壺預熱大約50毫升或四分之一杯水至200華氏度,慢慢將熱水倒在地面上,確保徹底弄溼所有的水。在啟動咖啡機之前,讓它靜置約45秒。