新鮮魚蝦保質期 瑞麗範 心理 1.37W 大中小設定文字大小 生海鮮的保質期一般能達半年左右。生海鮮:包括魚、蝦、鱉、貝類等。由於它們含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸,所以保質期比畜禽肉類更短一些,一般能達半年左右,最好在4個月內食用。保鮮方法:1、前期處理對冷凍食品的保質期有很大影響。如鮮魚未經任何處理就冷凍起來,只能儲存1至2個月,但科學處理後再冷凍,保質期能延長至半年。冷凍前需仔細清洗,除去表面的細菌2、冰箱冷凍室溫度達到零下18攝氏度以下,更有利於延長儲存期限。 TAG標籤:保質期 魚蝦 #