紅豆紅小豆區別

紅豆和紅小豆的形狀不同。

紅豆一般呈橢圓形，紅小豆比紅豆大呈扁形，紅豆的本身較軟，在煮過之後會出現粘稠的狀況，但是紅小豆則相對紅豆來說較硬，它的一些養生功效也不同。

相對於顏色來說，紅豆呈棕色，紅小豆呈黑色和紅色，在平時，可以很快的分辨出它們，而飲食上都用於紅豆較多，不僅因為好煮，而且營養價值也不同，紅豆是祛溼，而紅小豆則是清血，消除內臟疲勞。