麥德士羊奶粉為什麼衝不開呢

羊奶粉沖泡起來很難溶解的原因是水的溫度不合適。

高溫衝調奶粉可能引起奶粉蛋白變性沉澱等，引起速溶性差、掛壁、結塊的問題過低的溫度衝調奶粉也易引起速溶性差。其次，水質硬度都可能引起奶粉溶解性的變化。羊奶粉添加了含量較高的活性物質如酪蛋白磷酸肽（CPP）、α-乳清蛋白、乳鐵蛋白等因此會出現溶解慢，瓶壁瓶底有白點沉澱的正常現象，是不影響奶粉質量的。媽媽衝調奶粉時注意水的溫度及正確衝調的方法，邊加羊奶粉邊搖晃，也是可以減少掛壁和沉澱現象的。