淘米水發酵什麼味道 瑞麗範 心理 3.89K 大中小設定文字大小 發餿、發酸的味道通過聞淘米水的氣味判斷髮酵情況,發酵好的淘米水會發出刺鼻的氣味,並且帶有酸的味道,與醋味相似通過看淘米水的顏色判斷髮酵情況,均勻搖動淘米水,靜置一段時間,淘米水底部白色沉澱物消失,水質明顯變黃,說明淘米水已發酵好。 TAG標籤:淘米水 #