德鉑蜂窩炒鍋需要開鍋嗎

需要。

新買的蜂窩鍋不能直接使用，要進行開鍋，而開鍋的方法很簡單，只需用清水簡單沖洗一下，將鍋內壁的標籤去除掉，如果有汙漬去除不掉，可以蘸取點洗潔精清洗。清洗好後，用抹布仔細擦一遍，將水分擦乾淨，然後放在灶臺上加熱。

開小火慢慢加熱就行，等鍋燒熱後，再放入食用油。另外，也可以不用食用油，用生肥肉或豬皮也是可以的。或者在鍋內加入足量的白醋，加熱後旋轉白醋經過鍋內各個角落，最後再用清水洗淨。