藕的熱量高嗎

藕主要是一種根莖類的食物，它的熱量並不高，每100克藕中只含有70大卡左右的熱量。

藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。在我國的山西、江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。

每100克藕裡含有熱量70大卡，脂肪含量0.2克，富含礦物質和維生素，營養價值高，尤其女生吃藕最好，過去有一種說法，女不能三天無藕，說明吃藕的好處。

不高

藕多年生水生草本。根莖橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔洞，外生須狀不定根。節上生葉，露出水面，花單生於花梗頂端，花梗與葉柄等長或稍長，也散生小刺花直徑10-20cm，芳香，紅色、粉紅色或白色花瓣橢圓形或倒卵形，花後結“蓮蓬”，倒錐形，直徑5-10cm，有小孔20-30個，每孔內含果實1枚堅果橢圓形或卵形，長1.5-2.5cm。花期6-8月，果期8-10月。