窩巴是什麼 瑞麗範 心理 1.04W 大中小設定文字大小 窩巴是大米、小米、黃豆、玉米粉做的。燜米飯的時候,由於火候和鍋的原因,在鍋底形成一層又乾又硬、有時候略帶黃色的物質,被稱為鍋巴。鍋巴營養豐富、香脆可口。焙燒鍋巴必須低溫,防止炭化,失去更多營養,食用鍋巴時必須細嚼慢嚥,控制食量。 TAG標籤:窩巴是 #