四果湯是什麼

  四果湯是發源於福建閩南地區的一道美味可口的明點。味甜爽口，清涼解渴，是很多人炎炎夏日中的童年記憶和美好味道的回憶。四果湯的歷史悠久，具有祛暑降溫的功效，因此在夏天深受人們的喜愛。四果湯的四果指的是綠豆、薏米、哈達子和蓮子四大樣。現在，四果湯的主要食材有紅豆、仙草凍、綠豆、蓮子、阿達子、薏米、芋頭和西瓜。隨著時代的發展，四果湯也會加入應季水果作為搭配，口感豐富，更有層次感。

四果湯：福建名菜，是一道美味可口的名點，發源於福建閩南地區。味甜爽口，清涼解毒。在很多代人的記憶裡都離不開一種伴隨著炎夏和蟬聲的爽口甜蜜，那種爽口香甜源自於一碗流傳已久的四果湯。