洋蔥圈叫什麼名字

洋蔥圈叫洋蔥圈名字，洋蔥圈是以洋蔥為主料炸成的食品。用黃洋蔥比較好，因為味道較甜。而小型的洋蔥切出來的洋蔥圈比較大小適中。洋蔥橫切，裹上玉米澱粉。抖落多餘的澱粉，雞蛋加食鹽打散，洋蔥圈裹上蛋液。再裹上麵包糠。油鍋熱後，中火煎炸直到表面呈金黃色。吃之前撒上黑胡椒。