酸湯起白花怎麼處理 瑞麗範 心理 4.4K 大中小設定文字大小 酸湯生花了，要及時處理。殺‘白黴’的蔬菜有：紅皮白心蘿蔔，子姜，大蒜白酒。容易產生白黴的蔬菜有：萵筍，大白菜，黃瓜，茄子，這些菜不要泡久，隔夜就撈出來吃。欲泡的菜一定要洗乾淨並且晾乾了再放進泡菜壇裡，不要帶生水。撈泡菜的筷子要專用，不能沾油膩。每隔一段時間，向罈子裡放辣椒，白酒。每次泡新菜時，少量加細鹽 TAG標籤：湯起 白花 #
