章魚燙多久能吃

1-2分鐘左右。

八爪魚肉質細膩，在水中是比較容易被煮熟的，其煮沸時間與八爪魚本身的大小有關係。在沸水當中一般個頭較小的八爪魚一般30秒到1分鐘左右就能被燙熟，較大一點的八爪魚一般也2分鐘左右就能熟。這時候八爪魚撈出來的口感也是最好的，煮的時間一長的話就會將八爪魚給煮老，這樣的八爪魚吃起來口感就會缺少韌性。