想賣豬肉怎麼入行

賣豬肉入行步驟如下：

1、先要了解豬肉相關的知識，然後辦理證件，最後找檔口。

2、豬肉的不同部位肉質不同，一般可分為四級。

特級：裡脊肉

一級：通脊肉，後腿肉

二級：前腿肉，五花肉

三級：血脖肉，奶脯肉，前肘、後肘。

3、根據天氣的變化來決定賣豬肉的多少。夏季天氣炎熱，豬肉容易變質，所以就要少進一些豬肉來賣，以免當天賣不了的豬肉變質，冬天，尤其是在逢年過節時，可以多進一些豬肉。