苦苣菜清炒怎麼做不苦

配料：

苦麥菜 500克、精鹽 2克、花生油 20克

製作過程

步驟1.苦麥菜摘乾淨，洗淨瀝乾水分。

步驟2.鍋裡叫入油，油熱後

步驟3.倒入苦麥菜翻炒勻

步驟4.不用加水，大火快炒幾分鍋

步驟5.炒至麥菜全部變色變軟後加入鹽

步驟6.再加入少許油，翻炒均勻即可出鍋