用芭蕉葉包裹飯菜是什麼的特點

傣族人吃飯，說簡單也很簡單，說講究又很講究。傣族人去地裡幹活，或去林中打獵，通常會用芭蕉葉包一團熱乎乎的糯米飯，裡面再塞點辣椒、烤肉、醃菜之類的。

他們把這樣的糯米飯往懷裡一揣，走到哪兒餓了，就開啟來吃，連碗筷都用不著，方便極了。

而且，芭蕉的香味深深地滲透到糯米里，比啃麵包、饅頭什麼的味道強多了。這種吃法有點像加上生魚片和醬油的日本壽司。