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詳細介紹早中晚三餐,春季寶寶吃什麼好

寶寶飲食隨著季節變化也是有所改變的,那麼春季寶寶吃什麼好呢,下面小編從早中晚三餐為你詳細推薦,相信對媽媽們有一定的幫助,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

春季寶寶吃什麼好之早餐

春季早餐的原則:

早餐對於寶寶來說是一天中最重要的一餐,尤其是已經上幼兒園的孩子;頭天晚上食物經過一夜的消化,能量會嚴重不足,急需補充食物。

簡單的說,健康的早餐必須滿足4個條件:1、供應充足的水分和澱粉;2、提供足夠的優質蛋白;3、提供適量的蔬菜或水果;4、讓早餐滿分需要加一點堅果或種子。

從氣候角度說,北方春天氣候乾燥,常颳大風,寶寶經常會出現口乾舌燥,所以,春季的早餐要額外注意補水和維生素的攝入,尤其是維生素B族和維生素C。

食物的選擇:

食物的選擇首先要準備富含水分的食物,如粥類、湯麵、牛奶等,其中牛奶既含水分,又富含蛋白質和鈣;對牛奶過敏的可以用豆漿、酸奶等代替;同時食物中要包括容易消化的澱粉類食物,還要有一些脂肪和蛋白質的食品。

澱粉類食品可以是麵包、包子、饅頭、煎餅、麵條等;富含蛋白質的食物有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、肉類等;還應適當吃一些蔬菜和水果或鮮果汁。食用早餐時,再配上幾顆堅果,如核桃、開心果等;這樣的搭配就是一份理想的早餐;考慮到春天早晨的氣溫仍不太高,飲食整體應以溫熱為主。

早餐食譜設計:

方案一:山藥小米粥,蔬菜雞蛋軟煎餅,花生木耳拌芹菜,聖女果。

方案二:雜糧米糊(黑豆、大米、小米、核桃)+青菜香菇小包子+雞蛋羹。

方案三:牛奶燕麥粥+麻將燒餅+胡蘿蔔炒萵筍+橙汁+開心果。

春季寶寶吃什麼好 詳細介紹早中晚三餐

春季寶寶吃什麼好之午餐

午餐的原則:

午餐在一日營養供應當中佔份額最大;一般早、晚餐各佔30%,午餐則需佔40%;因此需要充足的供能;同時食物的安排也需要促進食慾且不過分油膩。

簡單的總結午餐的5個原則:1、足夠的主食2、多吃新鮮蔬菜,適當用薯類替代糧食;3、吃適量的魚、禽、蛋、肉4、吃豆製品替代部分肉類5、少放油鹽,不放味精。

食物的選擇:

主食以米、面為主,可以適當用薯類代替部分主食;春天新鮮的蔬菜供應往往不足,尤其是北方;但現在條件很便利,一般超市的蔬菜供應品種會相對齊全,所以家長要儘量做到菜餚原料的多樣化。

早餐攝入的蔬菜會相對較少,一般攝入蔬菜的重任會放在午餐和晚餐上,要特別注意給孩子多吃綠葉菜和橙黃色蔬菜,建議幼兒(1~3歲)每天吃蔬菜150~200g,種類5種以上,其中深色蔬菜2中以上,嫩葉菜1種以上,菌菇類1種。

魚肉海產品類可以給寶寶提供足夠的蛋白質及多種營養素,建議幼兒(1~3歲)食用禽畜肉和魚蝦類共50~75g,每天或隔天1個雞蛋,或等量其他蛋類,每週給寶寶食用一次肝臟,豬肝20g或雞肝15g;豆製品建議幼兒園每天的攝入量為20-30g。

午餐食譜設計:

方案一:蘿蔔燉牛肉+胡蘿蔔炒西蘭花+涼拌海帶豆腐絲+軟米飯。

方案二:肉末豆腐+ 彩椒山藥炒雞丁+番茄紫菜湯+紅薯軟飯。

方案三:清蒸鱸魚+香椿拌豆腐+絲瓜蝦皮湯+軟米飯。

春季寶寶吃什麼好 詳細介紹早中晚三餐 第2張

春季寶寶吃什麼好之晚餐

晚餐的原則:

現在很多家長白天上班,晚上回來做一桌子很豐富的菜,讓寶寶胃口大開,但往往孩子夜裡會變得睡不安穩,第二天又出現積食或消化不良的現象;所以晚餐的一大原則就是不要讓孩子吃的太多,且食物以易消化為主,不能過於油膩。

食物的選擇:

晚餐時間較為充裕,家長可以花時間做一些比如餃子、麵條等;尤其是做麵食,可以讓寶寶參與其中,增加親子間的互動;同時,若是能吃一些香椿、薺菜等春季的時令菜則更理想;像香菇這樣的菌菇類有增強免疫力的功效,豆類和雜糧可以幫助腸胃蠕動,也比較適合春季晚餐食用。

晚餐食譜設計:

方案一:香菇青菜豬肉餡餃子+餃子湯。

方案二:牡蠣胡蘿蔔肝泥青菜稠粥(補鋅補血的好食譜)。

方案三:西紅柿菌菇面。

春季寶寶吃什麼好 詳細介紹早中晚三餐 第3張

春季寶寶吃什麼好之零食

由於孩子新陳代謝快,上午和下午正餐之間很容易感到飢餓,這時可以給寶寶提供適量的零食作為加餐;比如酸奶、水果、堅果等;但要注意的是,零食一定要控制好量,不能讓零食影響到正餐;同時一些油炸、燒烤類不健康的零食就不要給寶寶準備了。

春季寶寶吃什麼好 詳細介紹早中晚三餐 第4張