泰國椰青和香水椰青的區別

1、泰國的椰子叫香水椰子，俗稱金椰子，海南椰子屬本地高種椰，相比較而言泰國椰青平均甜度更高，很甜、很香，味道更接近，椰子汁海南椰青雖然也有很甜的，但是平均甜度要稍差一點。

2、未成熟就採摘的椰子，削去外皮之後就叫做椰青成熟後，表面帶有棕毛的椰子叫做毛椰將毛椰表面的棕毛去除，打磨後得到的椰子被稱為椰皇。