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凉拌肉豆王的家常做法

凉拌肉豆王的家常做法

主料

豆王400克

肉150克

辅料

麻酱1勺

盐1勺

蚝油1/2勺

香油1/2勺

醋1/2勺

生抽1勺

芝麻1克

1、 豆角洗净切段,入水焯烫,开锅之后再煮两分钟左右即可捞出!

2、 过凉之后摆到盘子上!

3、 肉切丝之后下锅炒熟,放点盐!炒熟之后摆到焯烫好的豆角上!

4、 凉拌汁:生抽,醋,盐,蚝油,麻酱,芝麻和香油,搅拌均匀之后淋到摆好盘的豆角肉上即可!

TAG标签:家常 凉拌 肉豆王 #