买的绿豆皮怎么晒

第一步、将泡水过夜的绿豆和洗好的早稻米滤干，打成糊状

第二步、放入平底不粘锅，用刷子刷一层薄薄的油，倒一勺米糊，摊平，盖锅盖3-4min，用文火

第三步、一面煎好后出锅，绿豆皮就制作好了晾干即可。

也可以切成丝，或者晾干当面条下着吃都可以