高压锅100kpa140kpa区别

区别为：工作压力不同、危险性不同、食物范围不同。

一、工作压力不同

1、高压锅100kpa：高压锅100kpa的的工作压力比高压锅140kpa的要小，煮熟食物的速度更慢。

2、高压锅140kpa：高压锅140kpa的工作压力比高压锅100kpa的要大，煮熟食物的速度更快。

二、危险性不同

1、高压锅100kpa：高压锅100kpa的危险性更低，安全标准要求相对更低。

2、高压锅140kpa：高压锅140kpa的危险性更高，需要更严格的安全标准。

三、食物范围不同

1、高压锅100kpa：高压锅100kpa可蒸煮熟的食物范围要比高压锅140kpa可蒸煮熟的食物范围更小。

2、高压锅140kpa：高压锅140kpa可蒸煮熟的食物范围要比高压锅100kpa可蒸煮熟的食物范围更广。