红心竹子能吃吗

不能吃

竹子都不能吃，因为太老了，咬不动。我们吃的是它们的嫩茎：竹笋。

我们常见的有两类竹子，都不是用来吃的，而是有其他用途

1、毛竹。毛竹在我国很多地方均有种植，是一种经济效益很高的竹子品种。毛竹的分布范围很广，从南到北多达24个省份都能种植，再加上毛竹的繁殖能力极强，也很容易栽培，生长快，成才早，所以可以选择在北方大面积种植。

2、紫竹。紫竹又叫做黑竹，耐寒性极强，所以也能在我国北方种植。紫竹多用于传统的观赏性竹类，或者是做成小型家具或者是鱼竿、乐器等。