丝瓜和笋瓜的区别

区别如下:

一、丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

二、笋瓜是葫芦科、南瓜属植物，一年生粗壮蔓生藤本茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。叶柄粗壮，圆柱形，长15-20厘米，密被短刚毛叶片肾形或圆肾形。雌雄同株。雄花单生，花梗长10-20厘米，有短柔毛。果梗短，圆柱状，不具棱和槽，瓜蒂不扩大或稍膨大瓠果的形状和颜色因品种而异种子丰满，扁压，边缘钝或多少拱起。

1，笋瓜其实就是我们常说的黄瓜很相似，但是又有一些区别，笋瓜的口感就很像竹笋的口感，一般吃起来是比较清脆的，但是会有一点点偏苦。

2，丝瓜的茎蔓性，枝粗糙，有棱沟，被微柔毛，有长柄，花冠浅黄色，瓠果长圆柱形，下垂，一般长20-60厘米黄瓜有棱沟，被白色的糙硬毛，叶柄稍粗糙，叶片宽卵状心形，果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起。