煨码粉和炒码粉有什么区别

煨码主要靠煨码的汁水与一锅原汤。粉本身是没有味道的，汤汁好，粉就好。煨码，不像炒码粉那么油腻，口味清淡也可自调，虽然饱腹感比较强

而炒码粉的味道，主要靠的是锅气和码。炒码一般比较油腻，口味也比较重，虽然饱腹感