福建青蟹的正宗做法 瑞丽范 心理 2.25W 大中小设置文字大小 1、把青蟹处理好,洗净砍块,蟹的大脚也拍扁2、姜切片,葱切段3、热油锅,爆香姜片4、大火炒制,加入蟹炒至变色5、蟹将近变红色后,加入小半碗的水6、适量的盐,闷煮一会,要不然不熟哦7、加上盖子闷5-8分钟左右,中间也要翻炒哦。8、加入葱段,炒匀炒至有葱香味即可出锅。 TAG标签:青蟹 正宗 福建 #