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怎么熬大米粥需要多少时间

怎么熬大米粥需要多少时间

25至30分钟。大米在煮之前可以提前浸泡,煮好的大米口感会更软糯,还能节省煮大米的时间。煮大米的过程中可以添加适量的食醋,煮好的大米会更加洁白,而且还不容易变馊。煮大米的过程中也可以添加适量的食用油,煮好的大米会变得格外松软。大米可以单独煮制,也可以跟小米、黑米、燕麦米等搭配一同煮制。

取大米适量,在清水中淘洗干净,倒入电焊锅中,倒入没入大米适量的冷水,用大火将大米煮沸,然后用中火慢煮,共煮约30--35分钟即可。

大米粥一般10到20分钟就可以了。

煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关,如果食用电饭煲来煲粥,那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢,用高压锅煮粥最快。

扩展资料:

注意事项:

1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。

2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底,开水煮粥不会,而且比冷水熬粥更省时间。

3、煮大米粥时要先用大火煮开,再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。

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