煮羊肉时羊肝什么时候放 瑞丽范 心理 2.59W 大中小设置文字大小 当羊肉有七八成熟时再放入羊肝。羊肝不能煮得太久否则会柴。煮羊肝正确方法:煮羊肝也是个技术活,很容易煮老了,就可惜了,经过我反复的实验,总结了一个简单好用的方法,保证煮出的羊肝鲜嫩可口。1、先将羊肝洗净,去掉血块等表面杂物。2、将洗好的羊肝切成宽1.5厘米,长随意的条状。3、将切好的羊肝放入锅中,加水至完全浸没羊肝。4、大火煮开后转入文火,约8分钟后停火。5、取出后可切片,或直接蘸酱油使用。 TAG标签:羊肝 羊肉 #