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天津炸果子面怎么和面

天津炸果子面怎么和面

主料:面粉200g 辅料:油适量、盐适量、酵母适量

步骤:

1、酵母、盐放到面粉里

2、倒入温水把面粉搅成絮状

3、和成面团,放到暖和的地方发酵一个小时

4、发好的面团,取一块擀成椭圆形的饼片

5、用刀子在上边划上三道

6、锅里放油,把做好的果子生胚子放入油里开始炸

7、炸制两面金黄即可。

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