蒜黄虾皮怎么炒好吃

原料：蒜黄 (适量)，虾皮 (适量)，鸡蛋 (2个)，花生油 适量，盐 适量，鸡精 适量。

方法/步骤：

1、准备1小把蒜黄，约250g，虾皮1小碟，鸡蛋2个。

2、把蒜黄摘好洗净切段，在摘韭菜和蒜黄之类蔬菜时，我都是把前边切去1小段，还干净。

3、虾皮用水冲一下，去去咸味，放碗里打入鸡蛋，调匀。

4、锅中倒适量花生油，油热后倒入蛋液，稍凝固后炒散。

5、加入蒜黄炒制，加盐，因虾皮本身带咸味，盐根据自己口味，加少许即可。翻炒均匀，蒜黄变软加鸡精出锅。

蒜黄炒虾皮鸡蛋（无敌美味）虾皮用水洗干净，葱切花，蒜黄切段备用。

锅里放少许油，将洗干净的虾皮放入油锅里煸炒出水分，干燥即可。

将煸炒干燥的虾皮盛出放入五枚鸡蛋，打匀蛋液。

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新起锅放油，根据鸡蛋量放油。炒出金黄色，盛出。

重新起锅，加少许油，油在低温时放1勺酱油，放蒜黄煸炒5秒钟，放入炒好的虾皮鸡蛋，翻炒5下，出锅。

蒜黄炒虾皮是一道美味的小炒，制作流程如下，选用新鲜的蒜黄，洗净沥干水分备用，切成4到5公分长，锅中烧油，放入葱姜蒜爆香，放入新鲜的虾皮进行翻炒，放入切好的蒜黄，快速放入调好的料汁，料汁中有盐，糖，鸡精，生抽，耗油等，快速大火翻炒两分钟左右即可装盘出锅。黄炒虾皮非常可口，美味是下饭神器。