虾仁清炒西兰花教学

步骤/方式1

准备材料

步骤/方式2

虾仁里放姜丝，料酒，腌10分钟

步骤/方式3

西兰花切小朵，用淡盐水泡洗5分钟，捞出来

步骤/方式4

用适量的水煮沸，加点盐，油煮一煮，约3分钟，再捞出来冲冲凉水，待用

步骤/方式5

在锅里加点油，爆一下蒜头，把腌好的虾仁放锅炒至转红色

步骤/方式6

再放入之前的焯熟了的西兰花

步骤/方式7

一边炒一边放小许鸡鲜调味料

步骤/方式8

所有材料炒透，下点葱花，即可关火

步骤/方式9

出锅

步骤/方式1

1、 虾仁解冻后用水洗干净。

步骤/方式2

2、 锅里放入适量的油烧热

步骤/方式3

3、 把蒜泥放入炸香

步骤/方式4

4、 把虾仁放入锅里炒香，倒入一勺料酒去腥提味。

步骤/方式5

5、 把西兰花放入，加入适量的盐翻炒均匀，加入适量的水上锅盖焖几分钟。

步骤/方式6

6、出锅装盘