鲁西黄牛的生长周期是好长

7个月。

鲁西黄牛一般养殖大概7个月左右就可以出栏。不同体重养殖到出栏的时间也会有一些差异，如300斤左右的鲁西黄牛要饲养10-12月达到1200斤左右就可以出栏500斤左右的牛要饲养6-7个月达到1200斤左右可以出栏。具体时间以实际为准。