costco胚子怎么吃

1、把面包胚从急冻拿出来解冻1小时

我用的是28x28的烤盘，这次第一次做解冻了10个，最后烤盘没有放满，下次可以用12个胚。用多少个胚子取决于你们用多大的盘子。

2、解冻面包胚的同时软化30g牛油，注意是软化不是融化哦！牛油软化后加入15g蜂蜜搅拌混合均匀，然后再加15g玉米油再次搅拌混合均匀。得到的混合物用刷子把整个烤盘涂满。⚠️注意四个边也要涂一遍。然后在涂好蜂蜜牛油的烤盘上撒上生的白芝麻还有白砂糖

3、解冻1小时的面包胚已经变软，然后一分为二，再揉成圆球形状，依次摆好在烤盘里面。⚠️注意要间隔开，给他们足够的空间发酵变大。

4、整好的面团用个保鲜膜盖起来，发酵至两倍大。大概2个小时左右，要自行观察，家里温度不一样也会影响发酵的程度。

5、在发酵好的面团上刷上全蛋蛋液，再撒一些生的白芝麻。准备好就可以送进已经预热好的烤箱里面了。我今天用的是180度烤20分钟。⚠️面包表面上色之后盖上锡箔纸防止表面烤焦。每个烤箱的脾气不一样，温度时间可以自行调节。

6、面包出炉后马上刷上蜂蜜水（1:1）然后倒扣到架子上，稍稍放凉就可以开吃啦

costco胚子怎么吃

取两块面胚，叠放拍扁

2、

擀成长方形，并卷起成长条，松弛15mins

3、

把预整形好的面团拍扁擀成和培根大小相似(略大)

4、

放入培根，卷起

Costco这个面包胚大家肯定都被刷屏了，趁着今天买了忍不住马上就要试试

看到大家都在做吐司和各种有内陷的面包，我这个目前还没看到有小红