砂锅烧干了还能用吗

能用，先用水充分浸泡，然后洗净即可，食物烧焦成分主要是碳，对人无害。烧烤食物中少不了有烧焦的部分。

如果糊的不是很严重的话，可以用一些土办法，不用刮擦工具即可，一起来看看

1、对于肉类等食物造成的糊痕，如果懒得费时费力去擦洗，或是没有合适的擦洗工具，则可以用干烧法去糊：把食物倒出锅，用清水刷洗掉所有能洗去的食物残渣，然后把砂锅放到灶上慢火干烧，一直烧到锅巴变成灰炭，最后再用锅铲去铲一下，往往不费吹灰之力就能去掉锅巴糊痕。这个方法比较适用于黑色或是灰黑色的砂锅除糊痕。

2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底。几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

4、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

5、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。

6、涂上牙膏，用布沾点水，用力擦。经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力

砂锅烧干了还能用，先检查一下有没有裂痕，如果有就用蛋清涂抹一下晾干即可，然后再放些米汤煮一会儿去除烧黑的污渍，刷洗干净即可使用。