苦瓜炒肉家常做法川味王刚 瑞丽范 心理 2.3W 大中小设置文字大小 主料苦瓜、肉各适量辅料小米椒、油、盐、生抽各适量。1、苦瓜洗干净,去籽切片,放盐用水泡一下。2、小米椒切小段。3、肉切片(用口扣肉皮)。4、肥肉下锅煸炒出油脂。5、放入瘦肉翻炒均匀。6、放入辣椒爆香。7、加入苦瓜翻炒至断生。8、加入生抽调味。9、加入适量盐。18、翻炒均匀即可。 TAG标签:王刚 炒肉 家常 苦瓜 川味 #