炖牛肉要不要焯水 瑞丽范 心理 3.85K 大中小设置文字大小 炖牛肉需要焯水的,因为不焯水牛肉会有血沫,第一血沫不干净,第二会会影响牛肉的味道所以我们一定要焯水,先把买回来的牛肉切成两厘米的小块,冷水下锅,焯出血沫,把牛肉捞出用清水清洗一遍就可以做自己喜欢的菜。 TAG标签:炖牛肉 #