科特迪瓦金枪鱼吃法
材料
金枪鱼500克,葱,姜,红辣椒,酱油各适量
做法
1、金枪鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。
2、鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。
3、蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下。
4、将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。
材料
金枪鱼500克,葱,姜,红辣椒,酱油各适量
做法
1、金枪鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。
2、鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。
3、蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下。
4、将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。