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剩的鲅鱼怎么热

剩的鲅鱼怎么热

剩的鲅鱼最好是蒸着热。这样才不会变味。直接倒锅里热的话,鱼汤少就热不透还会糊锅,添水的话会使鱼的鲜香味变淡。所以最好蒸着热。剩鲅鱼还是一种吃法,就是我小时候吃剩鲅鱼都不热,凉了以后有鱼冻,这个鱼冻更好吃,不信你试试就知道了。

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