炸蛎黄和冬瓜怎么做汤

炸蛎黄和冬瓜做汤的方法

1、准备好食材

2.冬瓜去皮去瓢切小块

3.海蛎洗净沥干水分

4.洗净的海蛎加入适量的淀粉抓匀

5.汤锅注入适量水，加入生姜数片

6.待水开放入切好的冬瓜片大火煮10分钟

7.一粒粒放入用淀粉抓匀的海蛎

8.大火煮3分钟加入适量盐、鸡精调味，撒上葱花即可起锅食用