芹菜黄豆汤做法大全家常

主料

黄豆适量芹菜适量

辅料

胡萝卜半根色拉油适量食盐4克

做法

步骤1 黄豆提前用温水浸泡一夜，发好的黄豆在开水里煮10分钟，捞起备用

步骤2 芹菜摘洗干净，切成小粒胡萝卜去皮切成丁

步骤3 炒锅烧热，倒油，依次放入胡萝卜、芹菜、煮熟的黄豆，翻炒2分钟，加适量盐即可起锅