生石灰清洗羊肚的方法 瑞丽范 心理 5.91K 大中小设置文字大小 洗肚时最好不用生石灰,因为生石灰溶于水放热生成熟石灰,操作有危险,熟石灰具有较强的腐蚀性,尽管肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下可以脱落,但同时也使肚壁的蛋白质受到破坏,营养有损失。在生活中饭店里确实有用石灰甚至烧碱、火碱来处理的,看起来特别白。如果有残留对人身体有害。 TAG标签:羊肚 清洗 生石灰 #