四川锅贴薄饼的做法

1、

将面粉倒进大碗里

2、

磕进一个鸡蛋，加入适量盐

3、

加入适量水和成面糊，勺子可以轻松的舀起来就可以了

4、

锅烧热，加入适量油，舀一勺面糊放进锅中，小火开始煎

5、

面糊尽量薄点，容易熟

6、

面糊定型后，煎另一面，直至两面金黄

7、

成品，外脆里嫩，很可口的