剩油条的吃法都有哪些

主料：丝瓜1根、老油条1根、毛豆籽50克

辅料：调和油适量、盐少许、淀粉少许、鸡粉少许、葱花少许

做法：

1、早餐吃剩下的油条切成小段

2、丝瓜洗净切成滚刀块

3、毛豆籽加点水放入微波炉中加热1分钟

4、锅中加入适量油，放入油条炸至酥脆捞出备用

5、锅中留下少许油，放入丝瓜翻炒片刻后加入毛豆籽炒匀，加点盐调味，稍微加点水煮沸。再加入湿淀粉勾芡拌匀，加点鸡粉拌匀

6、最后加入炸脆的油条炒匀，撒上葱花即可出锅