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菱角粉的正确吃法和用法

菱角粉的正确吃法和用法

原料:

菱角粉100克,水600毫升做法:菱角粉加水调成糊,小火加热,边加热边快速搅拌至透明后,再搅拌一会,趁热倒入盘中,晾凉后放入冰箱。

将菱角粉用水调开,然后另起一锅将大枣熬至熟烂,最后加入调开的菱粉糊,煮大约10分钟即可。

先用大米煮粥,半熟之际加入适量的菱粉与红糖一起煮,早晚使用,具有很好的养生作用。

菱角粉还可以用来做成面条、面皮,或与加入到糕点中,做成的食物也是很清香美味的

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