蛋糕为啥20分钟就开裂 瑞丽范 心理 2.86W 大中小设置文字大小 蛋糕在烘烤20分钟左右时,其内部温度已经上升到跟烤箱温度几乎相同,内部气体开始膨胀达到顶点,所以,如果此时温度过高,蛋糕顶部就容易开裂。 TAG标签:蛋糕 开裂 #