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金龙鱼醇香与纯香菜籽油的区别

金龙鱼醇香与纯香菜籽油的区别

主要区别是菜籽原料产地不同,工艺不同。醇香菜籽油属于原种菜籽,出油35%,通过小榨工艺温火慢榨更有香味。

纯香菜籽油属于改良后的菜籽,出油42%以上,即使小榨工艺叶也没有多少香味,所以采用200型大型压榨。特色菜用醇香菜籽油,普通素菜用纯香菜籽油。