蔡氏培养基是什么培养基

察氏培养基又称蔗糖硝酸钠培养基。

察氏培养基（Czapek–Dox Medium）的用途是青霉、曲霉鉴定及其他利用硝酸盐的真菌、放线菌和保存菌种用。

蔡氏培养基用途：用于培养能以硝酸盐作为唯一氮源的真菌和细菌，及青霉和曲霉等霉菌的分离培养和形态鉴别。

该培养基主要用于真菌的培养。

常用于青霉，曲霉鉴定及保存菌种用。

另外为了防止杂菌生长，时常在该培养基内加入高浓度的氯化钠，以抑制非真菌的生长，此时称之为高盐察氏培养基。